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棚田で酒米栽培

 高尾棚田保存会は、大井町高尾地区の50aの棚田で酒米『吟のさと』を栽培しています。同会は2017年、同町にある井上酒造株式会社とタッグを組み、20年近く荒廃地だった棚田で酒米栽培を復活させました。この活動には、地域貢献活動として『酒蔵応援プロジェクト』に取り組む神奈川トヨタ自動車株式会社も参加しています。
 11月3日には稲刈りを行いました。同会の藤澤憲吾代表は「今年は昨年より取れ高が良い。大井町産の酒米と水で大井町の酒蔵がつくった『夢高尾』を味わって欲しい」と笑顔で話しています。

※高尾棚田保存会と神奈川トヨタ自動車株式会社が栽培に取り組む『吟のさと』から純米酒『夢高尾』がつくられています